おせち料理に合うお酒・白ワイン[口コミ]スロヴェニア「レブラ」
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おせち料理と一緒に飲むお酒といえば日本酒が王道ですが、おせちと一緒に白ワインを
飲んでみました。
そしたら、驚くほどピッタリ！！
私がワイン好きということもあるんですが、本当におせち料理に白ワインがピッタリ合うんです。
毎年お正月だからと苦手な日本酒を飲んだりしていましたが、今年から白ワインに切り替えます！
えーと、
左の写真のように、おせち料理を白いお皿に盛り付けて白ワインを添えて楽しむと、おせち料理が感覚的に"オードブル"になります。
このとき飲んでいたワインは、スロヴェニアの地場品種「レブラ」で作られた白ワイン。
白ワインにはぶどうの皮が入らないのでエグみなどはもともと少ないのですが、こちらの
「レブラ」で作られた白ワインは、本当にすっきりしていて軽い味わいでした。
ちなみに、このとき飲んだワインは6本セットで購入することができたりします。
↑↑上の写真に写っている6本は同じに見えますが、1本1本違うものです。
【【ネット限定】スロヴェニア品種飲み比べ白６本セット】送料無料で4,280円
- ヴィラブリッチ 「レブラ」 '09（白・辛口）
- ヴィラブリッチ 「ソーヴィニヨナス」 '09（白・辛口）
- ヴィラブリッチ 「ピノ・グリージョ」 '09（白・辛口）
- ヴィラブリッチ 「シャルドネ」 '09（白・辛口）
- ヴィラブリッチ 「ピノ・ビアンコ」 '09（白・辛口）
- ヴィラブリッチ 「ソーヴィニヨン」 '09（白・辛口）
ワインの産地スロヴェニアは、ヨーロッパのイタリア近くにある国です。ワインに詳しくない私
でも知っているボルドーとほぼ同じ経度にあって、イタリア人がわざわざスロヴェニアへ
ワインを買いにくるほど、いいワインなんだそうです。
赤ワインはやっぱり洋食向けですが、おせち料理に白ワイン、私は日本酒より好きです。＾＾
【ワインのまめ知識】（飲み頃温度は？飲み残しの上手な保存法？などなど）
【スロヴェニアの白ワインいろいろ】
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